Galera, eu acabei encontrando um excelente vídeo que explica o ataque SQL Injection de forma bem simples e prática, feito para iniciantes. O vídeo abaixo poderá ser assistido em 720p e com isso, você poderá mudar para fullscreen, tendo assim um melhor nível de detalhes.
Usem o conhecimento com moderação.
Muito bom mesmo, bem didatico, pra quem tá começando igual eu uma dica otima.